Vuoi aprire una pasticceria tutta tua? La bravura, da sola non basta. È importante valutare i costi, possedere dei requisiti e seguire delle normative. Se è vero che l’esperienza e il talento sono un importante punto di partenza, è necessario sapere che occorre mettere a disposizione una notevole determinazione e tanto spirito di sacrificio per far si che l’attività decolli. Aprire una […]